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秘伝唐揚げ(*^^)v [グルメ]

息子が帰る前日
何が食べたいと聞いたら、から揚げ!と。
うちの唐揚げはちょっと違います。
以前、同じマンションに住んでいた奥様にレシピを教わったものです。
肉が柔らかくて甘めの唐揚げです。
沢山作ったけど、美味しい美味しいと残さず食べてくれました。
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娘が帰る前には、薪ストーブで安納芋を焼いて皆で食べました。蜜がたっぷりで美味しい(*^^)v
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年末年始に子供たちが帰省して張りきっていた私は、
子供たちが帰って行くと、ちょっと疲れが出てきて、惣菜買って済ませようと・・・
主人が鮪漬け丼を作ってくれました。美味しかったです(*^▽^*)
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お正月は食べ過ぎました(;´・ω・)
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シュトーレン シュトレン? [グルメ]

シュトーレン(シュトレン(独: Stollen))は、ドイツの菓子パン。
ドイツ語で「坑道」の意味で、粉砂糖がまぶされている真っ白な形は、白い産着に包まれた幼子イエスの様ともいわれているそうです。
洋酒に漬け込んだドライフルーツの風味が日ごとに生地にしみこんでいくのを味わいながらクリスマスを待つのだそうです。

17日に「兎風亭」で購入したシュトーレン
クリスマスは過ぎてしまいましたが、子供の帰省を待ち、一緒に食べてみました
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もうしっかり洋酒とフルーツの味がついて美味しかったです♪
味はフルーツのパウンドケーキの様で、たっぷりの粉砂糖が甘いです♪
来年は、少しずつ味の変化を楽しみたいな~
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シュトーレン [グルメ]

2年前だったか・・・
クリスマス前にパン屋さんで見かけて何者?
意外とお値段もしたし・・・

5日前、良く行くパン屋さん「兎風亭」で小ぶりのシュトーレンを見つけて
値段も小ぶり(笑)
買ってみました♪
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14日に作られたもので10日後ぐらいが食べ頃と。
クリスマスまでに少しずつ食べて味の変化を楽しみたいところですが・・・
今年は子供たちが年末に帰ってくるので、その時にみんなで食べようと保存中

食べた感想はまた後日~

娘に貰った LUPICIAの紅茶「ジングルベル」を飲んでみました
葡萄の風味がきいたワインが香ると説明があり、飲むと葡萄のジュースの様です(^▽^)/
シュトーレンに合いますでしょうか?
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スープセット [グルメ]

お気に入りの喫茶店「ガーシュウィン」

スープセット変わりました。
季節のスープと野菜中心の惣菜4種、サラダ、古代米入りのおにぎり2個で850円です。
との事で、早速お昼過ぎに伺いました
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スープも体が温まるし、おにぎりも握り加減が絶妙!
フワフワで美味しかったです。
お腹もふくれて、その後はのんびり珈琲タイム
マスター、奥様とお話ししながら、いつ来ても癒されます
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ミートローフのパイ包み [グルメ]

ワインと合うレシピとして「ミートローフのパイ包み」を見つけて作ってみました
材料を混ぜて、パイ生地を敷いた型に入れて焼くだけなので簡単です。
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いい感じに焼けましたが、切るのがちょっと、手こずりました(^^;
モッツアレラが残ったのでトマトと並べて塩とオリーブオイルでカプレーゼ。(バジルはなかったので・・・)
塩を先にかけてからオリーブオイルをかけるのが美味しいと先日テレビで放送してました
美味しいワインがすすみました(*^^)v
ミートローフはもう少しナツメグをきかせたほうが、よかったかなと思います

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ランチ「カフェ クレプスキュール」2 [グルメ]

「カフェ クレプスキュール」に行きました。
2年ぶり、2回目です♪
ハンバーグがとっても美味しいのですが
今回は・・・
前回気になったヘルシーで人気のクレプスキュールランチにしました
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ドリンク・プチデザート付きにしました(*^▽^*)
ランチだけでお腹いっぱい~
お豆いっぱい~カボチャ甘ーい~豆腐~
ソースが辛めで予想してなかったので食べてびっくり(^^;
デザート別腹?・・・美味しかった
ジュレがさっぱりと思ったら、下に甘いムースが(*^^)v
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パイの実 [グルメ]

パイの実の期間限定商品
コメダ珈琲店とのコラボ[るんるん]シロノワール[るんるん]
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期間限定に弱いので買いました~
コメダのシロノワールも好きだしヾ(*・ω・)ノ ルンルン♪
美味しかったです(*^^)v
また買おう!!
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南風 [グルメ]

久しぶりに「南風」(http://nanpu.co.jp/)に行ってきました~
帰省していた娘が次の日の朝に帰るので、飲みに行こうとなりました[ビール]

18日は朝から豪雨で警報が出て、携帯緊急アラームが鳴り、昼から晴れて、また夕方警報が出て・・・
仕事から帰宅し、雨も止んでいたので食べに行ったのですが、またゴロゴロ雷が・・・
3回目の警報が出て、避難勧告が出た地区の方々は大変だったでしょう。
そんな時にのんきにお酒を飲んでいてすみませんm(__)m

主人と娘はまずは生中で乾杯し(私は運転手でノンアル)
ゴーヤチャンプルは家では苦味が取れませんがお店で食べると美味しい[わーい(嬉しい顔)]
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ゴーヤのカリカリチップを初めて食べたのですがハマりました[わーい(嬉しい顔)]
グルクンの唐揚げも美味しかった[わーい(嬉しい顔)]
手を付ける前に撮ればよかったのに、カリカリチップは美味しい美味しいと食べた後(;´・ω・)
主人は2杯目は冷酒で「恵那山」とってもフルーティで美味しく気に入った様子
〆は沖縄そば さっぱりで[わーい(嬉しい顔)]
お好みでと言われたコーレーグス、辛かった!!
娘と一緒にお酒が飲めてとってもご機嫌な主人でした

このお盆休みにヤモリがお風呂場に出現
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最初は何かいるー!と驚いた娘ですが、写メを撮って可愛いと(o^―^o)

子どもが帰ってくると張り切ってご飯作ったり、一人増えると家事も大変になりますが、賑やかになりますね
19日朝にお見送りした時はやはり寂しくなりました
来週からまた、頑張ろうo(*・ω・)○
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柚餅子&ワッフル&・・・ [グルメ]

お盆休みで帰省した娘が友達と出掛け、「ナチュール・ド・ドルチェ」(http://www.artiste-village.com/shoplist/naturededolce/)でワッフルを買ってきてくれました♪
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ふわふわで美味しかったです♪

能登旅行の時に買ってきた高級菓子(笑)柚餅子をいただきました
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切ると柚子の香りが広がります。
食べると、柑橘系の甘酸っぱい味が口に広がります。
子供の頃に、母が夏ミカンの皮を煮詰めて砂糖をまぶして作ってくれて食べた味を思い出しました♪

グルメではないけど・・・
私が20代の頃に買ったバッグ・・・今は年齢に合わなくて、使わずに眠っていたのを、娘が使うと言ってくれました。
何十年も前なので、当然廃盤。
デザインも、今風でないけど・・・使ってくれるならバッグも喜びます♪
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パクチー [グルメ]

パクチーを食べた事がなかったので、買ってみました

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主人は苦手と言いましたが、私は大丈夫(*^^)v
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