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柚子ジンジャー [グルメ]

柚子をたくさんもらいました~50個ぐらい(@_@)
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どーしよう・・・

冬は乾燥からのどを痛めやすいし、温まるように柚子ジンジャーを作ろうと
皮の千切りを始め・・・黙々と・・・30手前で疲れました(;´・ω・)
あと10個ぐらいは汁だけを絞り、千切りの柚子と生姜と汁と同量の砂糖を鍋に入れてグツグツ
しんなりしたら出来上がり!!
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早速、お湯割り[喫茶店]
生姜は大きいのを1個半
少なかったかな~
砂糖も控えめにしたので、あまり甘くないです
でも喉によさそう(*^^)v

昨日は今季初の積雪[雪]寒いです~
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家にこもって、柚子で温まり、ぬくぬくします♪
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